#domateskesimi

Domates Bıçağı Nasıl Olmalı? (Tırtıklı mı Düz mü?) Domates... basit gibi görünen ama mutfakta kesmesi en zor sebzelerden biridir.Sert kabuğu, yumuşak içi ve kaygan yapısıyla çoğu bıçakla düzgün kesilemez.Peki çözüm ne? Cevap: Doğru bıçak seçimi. Bu yazıda, domates keserken neden bıçak seçiminin önemli olduğunu, hangi bıçak türünün tercih edilmesi gerektiğini ve neden tırtıklı...