Victorinox Swibo 7.8516 Yassı Masat

Açıklama

Victorinox Swibo 7.8516 Yassı Masat

Victorinox Swibo 7.8516 yassı Masat( honing steel), profesyonel kasaplar ve mutfak tutkunları için özel olarak geliştirilmiştir.
30 cm uzunluğundaki krom kaplamalı çelik gövde, orta-dokulu bileme yapısıyla bıçakların keskinliğini kısa sürede yeniler. Ergonomik turuncu poliamid sapı, tahriş etmeden güvenli kavrama sağlar; asma halkası ise kullanım sonrası kolay saklama sunar.
65 HRC sertlik derecesine sahip bu model, zorlu çeliklerde bile üstün performans sergiler. Bulaşık makinesine uygun değildir. Swiss Made garantisi ve Victorinox’un ömür boyu kalite standardı ile desteklenir.

Victorinox Swibo 7.8516 yassı Masat Kullanım ve Bakım Tavsiyesi

• • Gereken Malzemeler: Masat (bileme çubuğu) ve bıçak.
  • Masatın Hazırlığı: Masatı dik bir şekilde yerleştirin, ucu sağlam bir zemine (örneğin kesme tahtasına) dayanmalı. Dengeli bir duruş alın.
  • Açı Ayarı: Bıçağın keskin kenarını masata yaklaşık 20° açıyla yerleştirin. Bu açı çoğu mutfak bıçağı için idealdir.
  • Bıçağı Çekme: Bıçağın tabanını masatın üst kısmına koyun ve hafif basınçla aşağı doğru, tüm kesme kenarı boyunca kaydırın. Açıyı sabit tutmaya dikkat edin.
  • Diğer Taraf: Aynı işlemi bıçağın diğer yüzü için de uygulayın. Eşit hareketlerle aşağı doğru çekin.
  • Geçiş Sayısı: Her iki taraf için eşit sayıda geçiş yapın (genellikle 5–10 kez yeterlidir). Daha körelmiş bıçaklar için sayı artırılabilir.
  • Keskinlik Kontrolü: Bıçağı test etmek için ince bir kağıt ya da domates gibi hassas bir yüzey kullanın. Gerekirse işlemi tekrarlayın.
  • Masat Türleri: Çelik masatlar dayanıklıdır; elmas ve seramik masatlar daha hassas sonuç verir. Kullanım amacına göre tercih yapın.
  • Düzenli Kullanım: Masat ile düzenli bileme, bıçağınızın ömrünü uzatır ve sürekli keskin kalmasını sağlar.
  • Güvenlik: Her zaman sabit, yavaş ve dikkatli hareket edin. Ellerinizi bıçak kenarından uzak tutun.

  Bu yöntemle bıçaklarınız her zaman keskin ve güvenli bir şekilde kullanıma hazır olacaktır.

• NOT: Nasıl bileme yapacağınıza dair bilgiye Blog sayfasından ulaşabilirsiniz.
  

  ---

  Resmi Distribütör: Bu ürün Victorinox’un Türkiye distribütörü Eyüboğlu Çelik ve Hobi Ürünleri San. ve Tic. Ltd. Şti. aracılığıyla tedarik edilmektedir.

  Victorinox markası hakkında detaylı bilgiye resmi web sitesinden ulaşabilirsiniz.

  Diğer Victorinox ürünlerini görmek için tıklayın.